甘酒が今年の冬に大ブーム！今年流行の新しくて美味しい甘酒の飲み方

なぜか今年は甘酒がちょっとしたブームになっており甘酒を販売している各メーカーさんも粉末タイプ、缶、固形タイプ、お菓子など色々なタイプの甘酒の新商品を打ち出してきています。

甘酒には酒粕で作るタイプと米麹で作るタイプがあるのですが、酒粕で作る甘酒は少し臭いが強くてクセがあるので苦手という方も多いです。

そんな中で今ブームで女性を中心に人気になっているのが米麹の甘酒です。

こちらは酒粕よりフルーティーな香りでクセが少ないので女性や子供でも飲みやすい甘酒となっています。

でも単に飲みやすいというだけならここまで話題にならないのですが、女性の間で人気になっている新しい飲み方があります。

知っている人は知っている♪

クセがなくて人気の米麹の甘酒。今年ブームの美味しい飲み方はコレ

今ブームの甘酒の飲み方はココアや紅茶、抹茶やコーヒーなどにミックスして飲むのみ方です。テレビでも特集されたくらい今話題になっており実際にこれをお店で商品として販売しているところもあります。

甘酒はしょうがを入れたりして何となく健康のために飲むというイメージが強かったですがこの飲み方はどちらかと言うとスウィーツのようにもっとお手軽で楽しい感じですね。

砂糖不使用の甘酒なら甘いココアなんかに入れてもあまりカロリーを気にしないでお試しできますよ。と言いますかこの飲み方はノンアルコールで砂糖不使用の甘酒のほうが良い気がする。

まあ甘酒は飲む点滴とも言われ美容にも健康にも良いとされていますので今まで飲んだことない、ちょっと苦手だったという方もこの新しい飲み方で飲むと美味しくのめるかもしれません。

もしこれを酒粕の甘酒でやるとおそらくお酒の香りが強烈になるので飲みにくく感じるかも。

米麹の甘酒を美味しく飲む方法としてお鍋のお出汁として使う方法があります。

お酒を使う鍋と言えば石狩鍋がいちばんに思いつきますが、こちらは酒粕を使った味噌ベースのお鍋で子供は匂いが苦手かもしれませんね。

そこで、しょうゆベースの出汁に米麹の甘酒を使うことで体のぽかぽかの子供でも食べやすいお鍋が作れます。

これは実際に我が家でこの間の夕食にお鍋をした時に入れてみたところ石狩鍋のようなガツンとくる香りではなくてちゃんと出汁やお野菜の風味も香る美味しいお鍋になりました。

和風のやさしい香りという感じでしょうか。
子供もパクパク食べてくれました。

これから寒さが本格化するお鍋の季節に一度お試ししても損しないよというお鍋ですね。クックパッドなんかを見ると甘酒を使ったお菓子や料理のレシピがたくさんあるので参考にされると良いですよ。

面倒であれば最近は便利なお鍋のスープがありますのでそれを使ってみるのもアリだと思います。なまじ自分で手料理するより美味しいというね、ええ家でも偶に使っていますよ。

だって便利だもんね。

お菓子にしても料理にしても甘酒を使うなら米麹のほうが使い勝手が良さそうです。もし甘酒を買うならノンアルコールで砂糖不使用の甘酒ならカロリーもあまり気にしなくて良いし子供も飲めます。